Cultura plantelor salbatice comestibile

Cultura plantelor salbatice comestibile - Mast


...din carte

TELINA SALBATICA
FRUNZE SAU TULPINI
Familia Apiacee

Plantă destul de înaltă, 40-50 cm, cu miros puternic de ţelină. Tulpinile sunt robuste, ca nelate şi goale, rădăcina pivotantă dar mai curând scurtă; frunzele numeroase sunt penate o dată sau de două ori. Foliolele sunt lobate iar lobii sunt dinţaţi. Frunzele de la bază au un peţiol lung, în timp ce cele superioare sunt silicve.

Florile, foarte mia, alb verzui sunt dispuse în formă de umbrelă având de la patru la douăsprezece raze şi sunt susţinute de un peţiol scurt uneori absent.

Fructul este minuscul (1 milimetru aproximativ), ovlform, uşor comprimat şi puternic ridat

Habitat

Este o plantă puţin obişnuită şi localizată pe terenuri saline, pajişti umede, sărate, mlaştini sărate, în jurul estuarelor fluviilor, de la Marea Mâneci la Marea Mediteranâ. Dar putem să o găsim ocazionai şi pe lângă izvoare sărate.

Biologie

Plantă bianuală. Inflorire din iulie în septembrie in al doilea an.

Cultură

Solul trebuie să fie proaspăt şi bogat în materie organică; semănaţi primăvara, în martie-aprilie în cupe în interiorul casei, sau direct în pământ în lu

Limba: romana
Nr. pagini: 136
Dimensiuni: 13X20
An aparitie: 2014

RECENZII